Cafetera superautomática con depósito de leche

Con vaporizador manual: llenas una jarra, abres el vapor, buscas el ángulo, esperas sin quemarte, y después limpias la varilla por dentro y por fuera. Entre dos y cuatro minutos, y los primeros intentos salen mal.

Con jarro automático: encajas el jarro, pulsas el botón, y la máquina hace el cappuccino. Después se enjuaga.

En una casa donde se toman dos cafés con leche al día, esa diferencia son horas al cabo del año. Por eso es la característica que más gente termina pagando.

Aquí está el matiz que nadie te cuenta. El sistema LatteGo de Philips son dos piezas de plástico sin ningún tubo por dentro: se separan, se pasan por el grifo y listo, unos treinta segundos.

Los sistemas de jarro con conducto —De'Longhi LatteCrema, Melitta y compañía— tienen un tubo por el que pasa la leche. Funcionan igual de bien, pero hay que limpiarlos con más cuidado, porque la leche seca dentro de un tubo se pudre y huele.

Ninguno de los dos es malo. Pero si tu motivo para comprar una máquina con jarro es ahorrar trabajo, el LatteGo te ahorra más.

Por debajo de un presupuesto mínimo no hay superautomáticas con depósito de leche: todo lo que encuentras lleva varilla de vapor. Si tu presupuesto no llega, la decisión honesta es aprender a usar el vaporizador, no comprar una máquina peor.